Alimentos funcionales y nutracéuticos

Emilio Luengo Fernández

Publicación: 2007

Nº de páginas: 82

ISBN-13: 978-84-690-3758-4

Descripción: Excelente idea la de los autores de resumir lo que hay de cierto y útil terapéuticamente en relación con los alimentos funcionales. El contenido de esta monografía será sin duda utilísimo para resolver dudas de pacientes y clínicos sobre las virtudes de estos compuestos.